Ste se kdaj spraševali, kako ostane sladoled zamrznjen med trgovino s sladoledom in avtom? Ali zakaj mleko ne postane kislo, preden doseže vaš dom? To je dokaz truda vseh tistih, ki prevažajo hladne izdelke. Ti ljudje preprečujejo, da se hrana, ki jo jedemo, razpade in pokvarijo. Podjetje, ki obravnava ta problem, je Hudson. Pomen, da se naše hrano med prevozom ne pokvari, ter vloga tega Hudsona hladilni avtobus igrajo v.
Kako se premikajo hladni izdelki
Potem pa vse odvisi od razdalje, ki jo morajo prevoziti, in čas prispeta bo tudi pomemben za prevoz hladnih izdelkov, ki jih je mogoče prevoziti na več načinov. Hladilne kamionette so pogosto dodeljene krajšim potom, kot je na primer pot med kmetijo in krajevnim trgom. Tukaj pridejo v igro kamionette, ki so opremljene s hlađevalnimi sistemi, ki zagotavljajo, da ostanejo te izdelki hladni med dostavo. Njihova gradnja je iz posebnih materialov, ki ohranjajo nizek notranji temperaturo in hrano hrano svežo.
To vse zveni preprosto dovolj za kratke potovanja, vendar se stvari lahko na daljših poteh postanejo zapletene – tam moramo govoriti o določenih posojnicah, saj na ta način lahko upravljamo s drugimi predmeti v redu. Hudson je lastnik poslovnice v Fremantlu, ki jo uporabljajo za prevoz zamrznjenih hrani in drugih izdelkov ter za nalaganje posojnic, ki jih je mogoče postaviti na terjavne ladje ali letalnike in ki jih je morda mogoče vzdrževati pri hladnih temperaturah več tedenov narobe. Praktično je to ogromna hladilnica z dodatno izolacijo, da bi vzdrževala temperaturo na cesti. Poskrbeti za to je posebej pomembno za hladilne verige hrane, kot so sladoled in mleko.
Kako je hladni krožni tovornjak varovan v kamionih in posojnicah?
Zmanjševanje izgube temperature je ena najtežjih problemov med prevozom hladnih izdelkov med obdobjem prevoza. Hudson električna hladilna avto karavan osnovna funkcija je ohranjanje pravilne temperature, ker se hrana, ko postane preveč toplo ali hladno, raztapa ali celo zameze, postane pa neugodna za uporabo.
Zaradi tega zahteva ta posao posebne kamione in pojasce. To je zelo visokotehnološki način, da preverite, če je temperatura notranja. Ti vključujejo senzorje, ki spremljajo temperaturo, tako da lahko toploto zmanjšajo, če se začne hlajati, na primer. Ne glede na to, kako toplo je zunaj, ostanejo te kamionske in pojasne izdelke znotraj lepo hladne. To pomaga, da vse pripele v sigurnosti in bo še vedno jedljivo.
Težave pri prevozu hladnih predmetov na daljše razdalje
Premik hlajivih izdelkov na daljše razdalje je lahko težak posel. Na primer, sveže ovce in sadje, dostavljeni iz ene deležine sveta v drugo, morajo ostati hladni in sveži skozi celotno pot, ki jo lahko enostavno trajajo dni ali tedni. To je glavna ovira za vse strani vpletena.
V odgovor na ta izziv mešajo Hudson in druge podjetja metode in tehnologije. Večino svoje poti bodo izdelki verjetno prevoženi v temperaturo nadzorovanih pojemalnikih na terjavskih ladjih. Na tem načinu ostanejo izdelki hladni celo med dolgo plovbo po oceanu. Ko pristane ladja, se lahko izdelki premaknejo v hladilne kamione za tiste zadnje mile. To hrani hrano hladno in sveže, dokler ne doseže naše lokalne trgovine, kjer jo lahko kupimo.
Varnostna obdelava in prevoz hrane
Hranjenje stvari hladno je le pol bitka pri hladnem prevozu. Poleg tega je ključne pomembnosti zagotoviti varno in učinkovito obdelavo hrane. To pomeni, da mora meso in riba biti ločeno od ostale hrane, saj so razpadljive. To je, da se predvene kontaminacije, ki bi lahko nastale zaradi mešanja različnih vrst hrane.
To je nekaj, kar Hudson in drugi podjetja sprejmejo zelo resno. S protokoli za pravilno shranjevanje in prevoz vseh poškodljivih artiklov. Počnejo vse, kar je v njihovi moči, da se prepričajo, da pride vse na ciljno lokacijo časovno in nepoškodovano. Z tem Hudson hladen dostavek v hišo , smo prepričani, da je hrana, ki jo jedemo, varna in sveža.
V zaključku, prevoz hladnih izdelkov je težak in visoko okoljski dejavnost, ki zahteva kombinacijo ročne dela in sodobnih sistemov, da se zagotovi varnost vaših paketov. In podjetja kot Hudson, ki omogoča uživanje v najvežjih naravnih in prehranskih hrani, ne glede na obdobje leta ali kje prihaja hrana. Omogočajo nam, da uživamo svoje priljubljene hrane, kot so sladoled in mleko, varno in v dober stanji dostavljeni na vašo pečat.
