Ar jūs kada nors sumąstėte, kaip antrosios gamybos ledinukai lieka užšaldyti tarp ledinukų salono ir automobilio? Ar kodėl pienas nepražūri, kol pasiekia jūsų namus? Tai yra įrodymas visų tų žmonių, kurie veža šaltus prekes, darbui. Šie žmonės saugo maistą, kurį valgome, nuo pablogėjimo. Įmonė, sprendžianti šią problemą, yra Hudson. Svarbu išlaikyti mūsų maisto produktais nesugadintais per transportavimą ir vaidmuo, kurį atlieka šis Hudson šaltinės varnos žaidamas.
Kaip juda šalti produktai
Tada viskas priklauso nuo atstumo, kurį jie turi nuplaukti, ir laikas, kada bus pristatyti maisto produktai, taip pat turėtų būti priešingas, kad būtų užtikrinta, jog šviežiai išlaikyti produktai gali būti pristatyti daugeliu būdų. Šaldymo kambariai dažnai yra priskiriami trumpesniems maršrutams, pvz., nuo ūkio iki vietinio rinko. Čia įvyksta, kai tokios svaros automobiliai su specialiais šaldymo sistemomis užtikrina, kad produktai būtų šviežiai išsiųsti. Jie gamini iš specialių medžiagų, kurios užtikrina žemos temperatūros viduje ir išlaiko maisto produktus šviežius.
Viskas tai klausiasi paprasta pakankamai trumpoms kelionėms, tačiau ilgesniuose atvejais dalykai gali tapti sudėtingesni – čia reikia kalbėti apie specifinius konteinerius, nes tiekime kitus daiktus puikiai valdyti. Hudson yra Fremantle savininkas, naudojamas maitinimo prekių ir kitų produktų transportavimui, o jis naudojamas konteinerių įkrovimui, kurie gali būti įdėti į krovinio laivus ar lėktuvus ir gali palaikyti šaltą temperatūrą kelias savaites. Jis esminiu požiūriu yra didelis šaldytuvas su papildomu izoliacijos sluoksniumi, kad temperatūra būtų palaikoma kelionės metu. Įsitikinti, kad tai vyks, ypač svarbu šalties grandinės produktams, tokiais kaip ledų desertas ir pienas.
Kaip šaltasis krovinių saugomas kamionuose ir konteineriuose?
Mažindami temperatūros nuostolį yra vienas iš sunkiausių problemų, transportuojant šaltus produktus per transportavimo laikotarpį. Hudson elektrinis šaldymo furgonas pagrindinė funkcija yra palaikyti tinkamą temperatūrą, nes kai per karšta ar per šalta, maistas uždegsta ar net gali užsistojuoti, tampa nepatriimamas vartojimui.
Dėl šios priežasties šiame darbe reikalingi specialūs kamionai ir konteineriai. Tai labai aukštos technologijos būdas patikrinti, ar temperatūra jų viduje yra tinkama. Į jas įmontuoti jutikliai, kurie stebi temperatūrą, todėl jie gali sumažinti šilumą, jei pradeda būti per šalta, pavyzdžiui. Neatsipalaidavo, kaip karšta yra išorėje, šių kamionų ir konteinerių viduje visada yra malonus ir šaltas. Tai padeda užtikrinti, kad viskas saugiai pasiekia tikslį ir vis dar bus valgoma.
Problemos šaltų prekių transportavimo ilgesniais atstumais
Šaltųjų produktų perdavimas ilgesniais atstumais gali būti sudėtingas uždavinys. Pavyzdžiui, svaigių gyvūninių ir augalinės kilmės produktų patekimas iš vienos pasaulio dalies į kitą privalo būti šalta ir svieta visą kelionę, o kelionė gali trunkti kelias dienas ar net savaites. Tai yra didelis kliūtis visiems dalyvaujančioms pusėms.
Atsakydami į šį iššūkį, Hudson ir kitos įmonės derina skirtingus metodus ir technologijas. Daugumą kelionės jie tikriausiai atliks temperatūros kontroliuojamose konteineriuose krovinių laivuose. Taip prekės lieka šalios net ir ilgą kelionę per vandenyną. Tada, kai laivas pasieks krantą, jie gali nukelti į šaldymo kambariais aparatyvius krovinio automobilius paskutinioms kelias mylias. Tai užtikrina, kad maistas lieka šaltas ir svarbus iki to momento, kol jis pasieks mūsų vietinį maisto parduotuvę, kad galėtume jį pirkti.
Saugus maisto apdorojimas ir transportavimas
Liepsnies transportavimo metu laikyti daiktus šalta yra tik dalis kovos. Be to, ypač svarbu užtikrinti saugų ir efektyvų maisto apdorojimą. Tai reiškia, pvz., kad mėsa ir jūros produktai turi būti atskirti nuo kitų maisto produktų, nes jie yra trūkstami. Tai daroma siekiant išvengti tarpmixtingo, kuris gali sukelti teršimą dėl skirtingų maisto rūšių sumaišymo.
Tai yra kas, ką Hudson ir kitos įmonės labai rimtai priima. Yra sukurti protokolai tinkamai saugoti ir transportuoti visus gėrybius produktus. Jie stengiasi užtikrinti, kad viskas atvyktų į savo paskirties vietą laiku ir nekenksliškai. Su tuo Hudson šaldymo furgonetės pristatymu , mes esame tikri, kad valgomas maistas yra saugus ir svarbus.
Kopijavimuose, šaldytų produktų transportavimas yra sudėtinga ir aukštos aplinkos veikla, reikalaujanti derinto darbo ir šiuolaikinių sistemų, kad būtų užtikrintas jūsų siuntimų saugumas. Ir įmonės kaip Hudson, leidžia mums genioti šviežiausių gamtinių ir mitybos produktyvų, nepaisant metų laiko ar iš kur maistas atitinka. Jie leidžia mums genioti mūsų mėgstamus maisto produktus, pvz., ledų ir pieno, saugiai ir gerai pristatyti ties jūsų durų.
