Napadlo vás kdy, jak zůstává zmrzlina tuhá mezi zmrzlinárnou a autem? Nebo proč vaše mléko nekysne, než dorazí domů? Je to důkaz úsilí všech lidí, kteří převážejí chlazené zboží. Ti lidé brání tomu, aby se naše jídlo zkazilo. Společnost, která řeší tento problém, je Hudson. Důležitost udržování našeho jídla nepokazeno během přepravy a role této společnosti Hudson chlazený vůz hrávají v.
Jak jsou přesouvány chladné produkty
Potom vše závisí na vzdálenosti, kterou musejí urazit, a čas doručení bude také důležitý pro přepravu chladem citlivých produktů, což lze provést mnoha způsoby. Klimatizované náklaďáky jsou často přidělovány na kratší tratě, jako je trasování z farmy na místní trh. Zde tyto náklaďáky začínají hrát svou roli a jsou vybaveny systémy chlazení, které zajistí, aby tyto produkty zůstaly chladné během dodávky. Tyto náklaďáky jsou vyrobeny ze speciálních materiálů, které udržují nízkou vnitřní teplotu a udržují potraviny čerstvé.
To všechno zní jednoduše při krátkých cestách, ale věci se mohou komplikovat při delších – a právě tady musíme mluvit o specifických kontejnerech, protože takto můžeme spravovat ostatní položky bez problémů. Hudson je vlastníkem zařízení ve Fremantlu používaného pro dopravu mražené potraviny a dalších zboží a slouží k naloďování kontejnerů, které lze umístit na nákladní lodě nebo letadla a které mohou udržovat nízké teploty několik týdnů. Je to v podstatě obrovský lednička s dodatečnou izolací pro udržení teploty během dopravy. Zajištění tohoto procesu je zvláště důležité pro produkty chladové řetězce, jako jsou zmrzlina a mléko.
Jak je ochráněna studená kargo v kamionech a kontejnerech?
Snížení ztráty teploty je jednou z nejtěžších úloh při dopravě studených produktů během dopravní doby. Hudson elektrický chladící vůz hlavní funkce je udržovat správnou teplotu, protože když se stane příliš horko nebo příliš chladno, potraviny hnijí nebo dokonce zmraznou a stanou se nepoužitelnými pro spotřebu.
Proto je tato práce vyžaduje speciální náklaďáky a kontejnery. Je to velmi vyspělý způsob kontrolы teploty uvnitř. Tyto zahrnují senzory, které monitorují teplotu, takže mohou snížit teplo, pokud začne být chladno, například. Nezáleží na tom, jak je venku horko, tyto produkty náklaďáků a kontejnerů zůstávají uvnitř pěkně chladné. To pomáhá zajistit, aby vše bezpečně dorazilo a stále bylo jedlé.
Problémy přepravy chladených položek přes delší vzdálenosti
Přeprava chlazených produktů přes dlouhé vzdálenosti může být náročný úkol. Například čerstvé ovoce a zelenina dodávané z jedné části světa do druhé musí zůstat chladné a čerstvé po celou dobu cesty, která může trvat snad dny nebo týdny. Je to velká překážka pro všechny strany zapojené.
Jako odpověď na tento výzvor se Hudson a další firmy zaměstnávají kombinací metod a technologií. Během většiny cesty bude zboží pravděpodobně přepravováno v teplotně kontrolovaných kontejnerech na nákladních lodích. Tímto způsobem zůstávají výrobky chladivé i po dlouhé cestě přes oceán. Poté, když loď dorazí na břeh, mohou být přenesena na chlazené nákladní automobily pro ty poslední několik mil. To udržuje potraviny chladné a čerstvé až do okamžiku, než dorazí do naší místní supermarketu, abychom je mohli nakoupit.
Bezpečná manipulace a doprava potravin
Udržování věcí chladných je pouze polovina bitvy v rámci studené dopravy. Navíc je nejvyšší priorita zajistit bezpečnou a efektivní zpracování potravin. To znamená například, že maso a mořské plody musí být odděleny od ostatních potravin, protože jsou pomíjivé. Důvodem je zabránit kontaminaci, která by mohla vzniknout smísěním různých druhů potravin.
To je něco, co bere Hudson a další firmy velmi vážně. Existují protokoly pro správné ukládání a dopravu všech snadno zkazitelných zboží. Dělají maximum, aby se všechno dostalo do destinace včas a v nepoškozeném stavu. S tímto Hudson refrigerační dodávkou , jsme si jisti, že potraviny, které konzumujeme, jsou bezpečné a čerstvé.
Shrnutím lze říci, že doprava chladem je obtížná a ekologicky náročná činnost, která vyžaduje kombinaci manuální práce a moderních systémů k zajištění bezpečnosti vašich balíků. A firmy jako Hudson umožňují jednoduše užívat nejčerstvější přírodní a živiny bohaté potraviny bez ohledu na roční období nebo původ potravin. Umožňují nám užívat oblíbené pokrmy, jako je zmrzlina a mléko, které jsou bezpečně a v dobrém stavu doručeny přímo k domovu.
