Et has preguntat mai com l'gelat remains congelat entre la gelateria i la cotxe? O per què és que el teu llet no es fa rançós abans d'arribar a casa teva? És una prova de l'esforç de tothom que transporta mercaderies refrigerades. Aquesta gent impedeix que la menjar que menjem es corrompa. Una empresa que tracta aquesta qüestió és Hudson. La importància de mantenir la nostra menjar sense que es corrompa durant el transport i el paper que aquest Hudson furgoneta refrigerada juga en.
Com es mouen els productes fredgers
Aleshores, tot depèn de la distància que han de recórrer i el temps per arribar també serà important per al transport dels productes fredgers, el qual es pot fer de diverses maneres. Les camionetes refrigerades sovint s'assignen a rutes més curtes, com per exemple d'una granja al mercat local. Aquí és on aquestes camionetes entren en joc i estan equipades amb sistemes de refredament que asseguren que aquests productes es mantinguin frescos durant l'entrega. Estan fabricades amb materials especials que mantenien temperatures interns baixes per conservar els aliments frescs.
Tot això sembla simple prou per a viatges curts, però les coses poden complicar-se en els més llargs, on és necessari parlar de contenedors específics, ja que així podem gestionar altres elements sense cap problema. Hudson és el propietari del que s'utilitza a Fremantle per transportar menjar congelat i altres mercaderies i també per carregar contenedors que es poden posar en vaixells de mercaderies o avions i que poden mantenir temperatures fredes durant diverses setmanes. Bàsicament és una nevera gegant amb una isolació extra per mantenir la temperatura mentre es desplaça. Assegurar que això succeeix és especialment rellevant per als aliments de la cadena de fred com el gelat i la llet.
Com es protegeix la mercaderia freda en camions i contenedors?
Reduir la pèrdua de temperatura és un dels problemes més difícils mentre es transporten productes fredons durant el període de transport. Hudson furgoneta elèctrica refrigerada la funció principal és mantenir la temperatura correcta, perquè quan fa massa calor o massa fred, els aliments es malaltien o fins i tot es congelen, tornant-se impròpits per al consum.
Per això és la raó per la qual aquest treball requereix camions i contenidors especials. Aquest és un mètode molt tecnològic per comprovar si la temperatura dins d'aquests inclou sensors que monitoritzen la temperatura, de manera que poden reduir el calor si comença a fer fred, per exemple. No importa què tan calent estigui fora, aquests productes de camió i contenidor continuaran frescos i frescos dins. Això ajuda a assegurar que tot arriba segurament i encara serà edible.
Problemes del Transport de Productes Freds a Distàncies Llargues
Moure productes refredats a distàncies llargues pot ser una tasca difícil. Per exemple, les fruits i verdures fresques entregades d'una part del món a l'altra han de mantenir-se fresques i fresques tot el viatge, i el viatge pot durar fàcilment dies o setmanes. Això és un gran obstacle per a totes les parts implicades.
En resposta a aquest repte, Hudson i altres empreses barrejen mètodes i tecnologies. Durant la major part del seu viatge, és probable que s'enviïn en contenidors controlats per temperatura en vaixells de mercaderies. De esta manera, els productes es mantenen frescos fins i tot en el llarg camí sobre l'ocean. Després, quan el vaixell arriba a la costa, poden transferir-se a camions refrigerats per aquells últims quilòmetres. Això manté les vitualles fredes i fresques fins que arriben a la nostra botiga de lligues local perquè les puguem comprar.
Manipulació i Transport de Manuals Segurs
Mantenir les coses fredes és només meitat de la batalla del transport fred. A més, és d'extrema importància assegurar el processament segur i eficient dels aliments. Això significa, per exemple, que la carn i els productes del mar han de separar-se dels altres aliments ja que són perecedors. Això és per prevenir la contaminació que pot resultar de la mescla de diferents tipus d'aliments.
Això és algo que Hudson i altres empreses prenen molt seriósament. Amb protocols en marc per a l'emmagatzemament i transport adequats de tots els productes perecedors. Fan el seu millor per assegurar-se que tot arriba al seu destí a temps i sense danys. Amb això, Hudson llavors refrigerades de repartiment , estem assegurats que els aliments que menjam són segurs i frescos.
En conclusió, el transport de productes fredgers és una activitat difícil i d'alta responsabilitat ambiental que requereix una combinació de treball manual i sistemes moderns per assegurar la seguretat dels vostres paquets. I empreses com Hudson, que permeten gaudir dels més frescos aliments naturals i nutritius independentment de l'època de l'any o d'on provenen els aliments. Ens permeten gaudir dels nostres aliments preferits com el gelat i la llet, entregats de forma segura i en bones condicions a la vostra porta.
