Har du någonsin undrat hur glass förblir fryst mellan glassaffären och bilen? Eller varför mjölken inte surrar innan den når hem till dig? Det är ett bevis på ansträngningen från alla som transporterar kylda varor. Dessa personer förhindrar att maten vi äter försämras. Ett företag som arbetar med detta problem är Hudson. Värdet av att förhindra att vår mat försämras under transport och Hudsons roll i detta kylna spelar i.
Hur Kalla Produkter Transporteras
Då beror allt på avståndet de behöver färda sig och tiden att nå destinationen kommer också att spelar in för transporten av kalla produkter, vilket kan göras på många sätt. Kylfordon tilldelas ofta kortare sträckor, som från en gård till en lokal marknad. Det är här dessa fordon kommer in i bilden och är utrustade med kylsystem som säkerställer att produkterna förblir kalla under leveransen. Dessa konstrueras av specialmaterial som håller den inre temperaturen låg och håller maten frisk.
Detta låter enkelt nog för korta resor, men saker kan bli komplicerade på längre – vilket är där vi måste prata om specifika containrar, eftersom det är på det sättet vi kan hantera andra varor bra. Hudson är ägaren till den i Fremantle som används för att transportera fryst mat och andra varor och används för att ladda containrar som kan placeras på godsflottor eller plan och som möjligtvis kan hålla kalla temperaturer i flera veckor åt gången. Det är egentligen en jättestor kylnad med extra isolering för att bibehålla temperatur på vägen. Att se till att detta sker är särskilt relevant för kötkedjematvaror som glass och mjölk.
Hur skyddas kallfraktgodset i lastbilar och containrar?
Att minska temperaturförlusten är ett av de svåraste problemen när man transporterar kalla produkter under transportperioden. Hudson eldriven kylnad huvudsakliga funktion är att hålla rätt temperatur, eftersom när det blir för varmt eller för kallt så försämrar maten sig eller till och med fryser, och blir otillräcklig för konsumtion.
Denna är anledningen till att denna uppgift kräver speciella lastbilar och containrar. Detta är en mycket högteknologisk metod för att kontrollera om temperaturen inne i dessa behållare är korrekt. Dessa inkluderar sensorer som övervakar temperaturen, så att de kan minska värmen om det börjar bli för kallt, till exempel. Det spelar ingen roll hur varmt det är ute, dessa lastbil- och containerprodukter förblir trevligt friska inuti. Detta hjälper till att se till att allt ankommer säkert och fortfarande är ätbart.
Problem med att transportera köldvaror över längre avstånd
Att flytta kylda produkter över långa sträckor kan vara en svår uppgift. Till exempel måste frukt och grönsaker levereras från en del av världen till en annan förbli friska under hela resan, och resan kan enkelt ta dagar eller veckor att slutföra. Detta är ett stort hinder för alla parter involverade.
Som svar på detta utmaning mixar Hudson och andra företag metoder och tekniker. Under det mesta av deras resa kommer de troligen att transporteras i temperaturstyrda containrar på godsfartyg. På så sätt förblir varorna kyla även på den långa vägen över havet. Därefter, när fartyget anländer till hamnen, kan de överföras till kylfordon för de sista milerna. På detta sätt hålls matvaror kalla och friska fram till de når vår lokala livsmedelsbutik där vi kan köpa dem.
Säker hantering och transport av mat
Att hålla saker kalla är bara halva slaget i kalltransport. Dessutom är det avgörande att säkerställa en säker och effektiv bearbetning av mat. Detta innebär till exempel att kött och havsfrukter måste separeras från resten av maten eftersom de är lätt försvinnande. Detta görs för att förhindra kontaminering som kan uppstå om olika typer av mat blandas ihop.
Detta är något som Hudson och andra företag tar mycket på allvar. Med protokoll på plats för den korrekta lagringen och transporten av alla perishables. De gör sitt bästa för att se till att allt ankommer till destinationen i tid och oskadd. Med denna Hudson kyldelivsmedelsleverans , kan vi vara säkra på att maten vi äter är säker och frisk.
Sammanfattningsvis är transporten av kalla produkter en svår och miljöpåverkad aktivitet som kräver en kombination av manuellt arbete och moderna system för att säkerställa paketens säkerhet. Och företag som Hudson, som låter oss njuta av de frischaste naturliga och näringsrika materna oavsett årstid eller varifrån maten kommer ifrån. De låter oss njuta av våra favoritmat, som glass och mjölk, som levereras säkert och i god skick direkt till din dörr.
