Čak je i teže kada je riječ o obradi roba koja zahtijeva određenu temperaturu za čuvanje, poput hrane i lijekova. Ove stvari su prilično važne i moraju se čuvati na određenoj temperaturnoj razini. U suprotnom, počinju gubititi kvalitetu, postaju gorke i mogu zapravo postati nešto opasno za uživanje. Zato je još važnije osigurati zaštitu tih predmeta tijekom transporta. U Hudsonu, znamo nešto o tome i želimo vam dati savjete kako prevoziti robe koje zahtijevaju hlađenje.
Kako prevoziti robe osjetljive na temperaturu
To znači da morate rasporediti svaki korak cijelog procesa prijenosa. Da biste bili sigurni da ćete moći provjeriti ih prije slanja, morate se uvjeriti da su pravilno čuvani. Savjeti koji će vam pomoći u ovom procesu:
Izaberite način transporta. Ovisno o tome što prevozite i o udaljenosti potrebne za prevoz, možete odabrati prikladnu transportnu jedinicu. Možete koristiti automobile ili avione, brodove, vlake ili kamione. Svaki od njih ima svoje prednosti i mane; avioni su brži, ali kamioni su udobniji za kratke distancije. Kada razmišljate o štiti stvari tijekom putovanja, pokušajte zamisliti koji je način najbolji.
Dobro ga pakirajte: To znači da morate držati hladne stvari na određenoj temperaturi, te ih morate pakirati na taj način da se ta temperatura održi. Postoji dva načina; možete ih staviti u specijalizirane spremnike, spremnike koji su dizajnirani za održavanje niske temperature bilo čega što prevozite, ili možete koristiti hladne kamione za prevoz. eBOLD ti hladni vagoni su zapravo refrigeračni vozilni parkovi. Pomagaju u zaštiti proizvoda od topline tijekom transporta.
Izbor rute — Posebno prilikom prijevoza temperature osetljivih materijala, eBEAR preporučljivo je dobro planirati koju rutu koristiti. To znači da želite da se stavke kreću najkraćim vremenom mogućim. Što su brži prijevoz, manji su krajnji rizici da nešto pođe po zlu s prijevozom. To znači da trebate uzeti karte i planirati gdje ići i kako tamo stići brže i sigurnije.
Težina prijevoza hladnog roba
Hladne stavke su malo teže i zaista donose određena pitanja tijekom transporta. Ispod su neka česta prepreka koju možete susresti prilikom prijevoza roba osjetljive na temperaturu i što možete učiniti da ih smanjite: Promjena temperature: Rukovanje hladnim artiklima nosi najveću riziku od promjene temperature. Ako je pretoplo ili prehladno, to je štetno za proizvode, a ti mogu pokvariti uz trošak vremena kupaca. Za to se koriste alati dokazu temperature, poput onih koji se koriste za praćenje i komuniciranje temperature tijekom transporta. Osim toga, postoje alati koji omogućuju da saznate je li temperatura u određenom procesu regulirana na pravom standardu. Kašnjenja prijevoza: U procesima prijevoza, različita kašnjenja mogu biti ogroman problem za vaše robe tijekom transporta. Može se čak i previše nagomilati na jednom mjestu na vrijeme, pa se temperatura mijenja. Da biste to izbjegli, planirajte svoj put dana unaprijed i osigurajte da ste u dobrom odnosu s trgovcima i partnerima za prijevoz. Stoga, komunikacija se može nastaviti ako nastavimo komunicirati s vama. Kada prijevozite hladne stavke, treba voditi dobre zapise kako bi se osiguralo da je prijevoz dobro proveden. Prvo, zapišite temperaturu, drugo, osigurajte se da je zapisana temperatura točna, treće, osigurajte se da su stavke još uvijek u redu. To zapisuje logistiku kako se događa, što vam pruža trenutačnu uvid u sve što se događa tijekom transporta. Na taj način, imajući sve ove podatke skupljene zajedno, olakšat će vam to praćenje cijelog procesa od koordinacije do izvršenja.
Razmatranja pri prijevozu zamrznutih hrana
Najbolje prakse za transport hladnog lanca Stvari da bi se osiguralo da će sve tijekom procesa biti u redu, evo nekoliko savjeta koje preporučujemo: UČINITE: Sljedeći put kada vam trebaju odlični savjeti o tome kako pakirati proizvode kako bi bili u toku u pravim uvjetima, koristite sljedeću savjetovanju: Koristite izolirane spremnike. Ti su idealni za održavanje specifičnih temperatura artikala koje prijavate. Ovi spremnici služe kao zaštitna ograda za temperature osjetljive proizvode koje se šalju u tim kontejnerima. Pomagaju u regulaciji temperature kako bi se osiguralo da određeni granici ne štete fizičkim i organičkim kvalitetima hrane i drugih potrebnih artikala koji se prevoze. Hlađene kamione: Hlađeni kamioni najbolje odgovaraju za kratke udaljenosti prijevoz. Posebno su dizajnirani kako bi vaše proizvode držali na stalnoj temperaturi bez obzira na godišnji doba, uključujući ljetne mjesecima. To znači da čak i ako su vanjski uvjeti topli na neki način, stvari unutar kamiona ostaju hladne te sigurne. Dugo vožnje: Voznja zrakom: Kada je potrebno napraviti dugu vožnju gdje je zaustavljanje nacionalno i međunarodno neprikladno rješenje, onda uzima više značenja voziti zrakom. Nije tako dobar prijevoz kao i drugi načini prijevoza, pa može vaša roba stići na krajnju destinaciju u roku. Također postoje i odjeljenja posebno za reguliranje temperature koja će vaši proizvodi morati biti cijele trajanja leta.
Uobičajene greške u transportu hladnog lanca
Ovdje trebate obratiti pažnju na sljedeće savjete koje bi trebale biti korisne kada prevozite stavke koje su vrlo osjetljive na temperaturu. Praćenje temperature – Hladna lanka znači da se temperatura tereta mora provjeravati češće. Također je mudro provjeriti temperaturu svaki put kada se vozilo povlači. Možete popraviti situaciju ako shvatite da postoji bilo kakva razlika. Kontrola vlage: Osim što vlaga može utjecati na okus pereća proizvoda. Napomena: Relativna vlaga mora biti kontrolirana tijekom transporta. Visoka vlaga nije poželjna; i potreban je neki način za smanjenje iste prilikom prijevoza robe. Izbjegavanje izravnog sunčevog sjaja: To također može promijeniti jačinu vaših proizvoda zbog izraženog sunčevog zraka. Zbog toga, dobar kontakt s izravnim sunčevim zracima tijekom transporta ne bi trebao događati. Neki od ovih artikala možete koristiti baldahine kako biste ih zaštitili od izraženog sunčevog zraka.
Pogledajte Članak Cold Things Moving Safely — Stručnjaci Otvaraju Tajne. Hudson je gotovo godinama sigurno prevozio pošljive proizvode u hladnoj lanici. Našim mišljenjem je da je dobro planiranje, što znači stvaranje odgovarajućeg plana, učinkovito kontroliranje plana i njegova distribucija ključevi za uspješnu dostavu. Uspostava kontakta s ljudima koji imaju dovoljno znanja o tome kako najbolje izvršiti preseljenički postupak također je vrlo važna. Možete im dati mogućnost da podijele savjete i iskustva koje imaju kako bi se osiguralo da je vaša dostava štita i učinkovita uvijek.
