¿Te has preguntado alguna vez cómo el helado permanece congelado entre la heladería y el coche? ¿O por qué es que tu leche no se agria antes de llegar a tu casa? Es un testimonio del esfuerzo de todas las personas que transportan mercancías refrigeradas. Estas personas evitan que la comida que comemos se eche a perder. Una empresa que aborda este problema es Hudson. La importancia de mantener nuestra comida sin estropearse durante el transporte y el papel que esta Hudson furgoneta refrigerada juega en.
Cómo se mueven los productos fríos
Luego, todo depende de la distancia que necesiten recorrer y el tiempo de llegada también será importante para transportar productos fríos, lo cual se puede hacer de varias maneras. Los camiones refrigerados suelen asignarse a rutas más cortas, como de una granja al mercado local. Aquí es donde entran en juego estos camiones, equipados con sistemas de enfriamiento que aseguran que estos productos permanezcan fríos durante la entrega. Estos están fabricados con materiales especiales que mantienen bajas temperaturas internas, conservando los alimentos frescos.
Todo esto suena simple para viajes cortos, pero las cosas pueden complicarse en los más largos, donde necesitamos hablar de contenedores específicos, ya que de esta manera podemos gestionar otros artículos sin problemas. Hudson es el propietario del usado en Fremantle para transportar alimentos congelados y otros productos y se utiliza para cargar contenedores que pueden colocarse en barcos de carga o aviones y que pueden mantener temperaturas frías durante varias semanas. Básicamente es una nevera gigante con aislamiento adicional para mantener la temperatura durante el transporte. Asegurarse de que esto ocurra es especialmente relevante para alimentos de la cadena de frío como el helado y la leche.
¿Cómo se protege la carga frigorífica en camiones y contenedores?
Reducir la pérdida de temperatura es uno de los problemas más difíciles al transportar productos fríos durante el período de transporte. Hudson furgoneta eléctrica refrigerada la función principal es mantener la temperatura correcta, porque cuando hace demasiado calor o demasiado frío, la comida se echa a perder o incluso se congela, volviéndose inapropiada para el consumo.
Por esta razón, este trabajo requiere camiones y contenedores especiales. Esta es una forma muy avanzada de verificar si la temperatura en el interior es adecuada. Estos incluyen sensores que monitorean la temperatura, por lo que pueden reducir el calor si comienza a hacer frío, por ejemplo. No importa lo caluroso que esté afuera, estos productos en camiones y contenedores permanecen frescos y fríos en el interior. Esto ayuda a asegurar que todo llegue de manera segura y siga siendo comestible.
Problemas de Transporte de Artículos Fríos a Largas Distancias
Mover productos refrigerados a largas distancias puede ser una tarea difícil. Por ejemplo, las frutas y verduras frescas entregadas de una parte del mundo a otra deben permanecer frescas y frías durante todo el viaje, y el trayecto puede tardar fácilmente días o semanas en completarse. Este es un gran obstáculo para todas las partes involucradas.
En respuesta a este desafío, Hudson y otras empresas combinan métodos y tecnologías. Durante la mayor parte de su viaje, es probable que sean transportados en contenedores controlados por temperatura en buques de carga. De esta manera, los productos permanecen frescos incluso en el largo trayecto sobre el océano. Luego, cuando el barco llega a la costa, pueden transferirse a camiones refrigerados para los últimos kilómetros. Esto mantiene las comidas frías y frescas hasta llegar a nuestra tienda de abarrotes local para que podamos comprarlas.
Manejo y Transporte Seguro de Alimentos
Mantener las cosas frías es solo la mitad de la batalla en el transporte frío. Además, es de suma importancia asegurar el procesamiento seguro y eficiente de los alimentos. Esto significa, por ejemplo, que la carne y los mariscos deben separarse del resto de los alimentos ya que son perecederos. Esto se hace para prevenir la contaminación que podría resultar de mezclar diferentes tipos de alimentos.
Esto es algo que Hudson y otras empresas toman muy en serio. Con protocolos establecidos para el almacenamiento y transporte adecuados de todos los productos perecederos. Hacen todo lo posible para asegurar que todo llegue a su destino a tiempo y en perfectas condiciones. Con esto, Hudson entrega en furgoneta refrigerada , estamos seguros de que la comida que consumimos es segura y fresca.
En conclusión, el transporte de productos fríos es una actividad difícil y altamente sensible al medio ambiente, que requiere una combinación de trabajo manual y sistemas modernos para garantizar la seguridad de sus paquetes. Y empresas como Hudson, que permiten disfrutar de los alimentos más frescos, naturales y nutritivos, sin importar la época del año o de dónde provenga la comida. Nos permiten disfrutar de nuestros alimentos favoritos, como el helado y la leche, entregados de manera segura y en buen estado hasta tu puerta.
