A keni larguar kurrë se si qëndron pjesa juaj e parazgjedhur e arrabali të larg dhe të plotë nëpër trajnën e saj deri në dukagjinë? Është rëndësishëm dhe interesante. Arrabali dhe tjerë ushqimesh përkatëse duhet të ruhen në temperaturë specifike për të shmangur degjenjen. Larg aty ndodh pjesa e njohur si "llogaria e ngushtë". Transportimi i këtyre ushqimesh kërkon llogari të ngushtë. Hudson është eBOLD specialisti i llogarisë së ngushtë që ofron vlerë shtesë produktet e shëndetit të ftohta për ju dhe për mua.
Si ushqimi mbahet i mbrojtur nga llogaria e ngushtë
Për të ardhur tek ju e fresk dhe me shije të mira, ushqimi duhet të mbahet i ftohtë çdo moment që është në larg. Kjo do të thotë gjithashtu se duhet të përkrahet në atë temperaturë magjike tërheqje nga fabrika deri në një shijtes (ku e blini). Largimi themelore nga Hudson është se llogaria e tyre e ftohtë është e përshtatur rreth konceptit të mbrojtjes së ushqimit, duke siguruar se ushqimi përkrahet në temperaturën e duhur gjatë transportit të plotë. eBEAR kështu që edhe kur është tepër ose ngusht në jasin, kamionet e Hudson do të mbajnë ushqimin përmbajtur në mënyrë që të jetë i sigurt dhe i freskë. Ky transport i menduar siguron se konsumatorët marrin ushqimin tyre tepër mirë si kur ishte i gatshëm, dhe kreditoj se ky është një menyre e sigurit për të siguruar që të gjithë bëjnë këtë.
Si të Monitoroni Temperaturën Me Mës
Hudson e ka larg dhe me mbrojtjen e ushqimit në gjak. Si që ekipi i saj përdor rruget të cilindra dhe pajisje inteligente për të siguruar se gjithçka ruhet në temperaturën e sakta gjatë transportit. Larg nga kjo, këto pajisje do monitoronin gjithashtu temperaturën dhe largimin e ushqimit ndërkohë që po shpethen duke përdorur aftësi për matjen e temperaturës në kohë reale. Në rast që ndodh diçka gabim, Hudson thot se ekipi i saj mund ta identifikoj dhe ta rregulloj para se diçka të shkell. Kjo e siguron gjithashtu se gjithçka arrin në gjendje të mirë, në mënyrë që konsumatorët të njohin prazë.
Sfidat dhe zgjidhjet
Të eBOLD-Refrigerated lajmi i ftohtë nuk është pa provime të tij, të cilat mund të komplikojnë gjëra. Dhe një kosh mëdha përbën fakti që temperaturat mund të ndryshojnë shumë gjatë transportit. Gjëra si ditë të kesilave në verë dhe natë të lodhshme në dimër mund të krijojnë provime në mbajtjen e ushqimit të ftohtë. Tani pyetuni për sforin e nevojshëm për të mbyllur lodi nga zvarritje kur temperatura është larg. Ekipi gjithashtu mund të dështojë, nëseqase ushqimi do të shkaktuar të vonesishëm nëse largohet shumë. Por këto provime ofrojnë edhe Hudson me mundsi për të krijuar zgjidhje të reja për saç të zgjidhin ato. Për shembull, Hudson përballet teknologjinë më të re për të mbajtur temperaturën e ushqimit gjatë kushteve meteo të keq. Kjo e mban ata nga lufta dhe siguron që ushqimi të qetë mbajtur i mbrojtur.
