Даже сложнее обстоит дело с товарами, которые требуют определенной температуры для хранения, например, продукты питания и лекарства. Эти вещи довольно важны и должны храниться при конкретном температурном уровне. В противном случае они начинают портиться, становиться прогорклыми и могут превратиться во что-то опасное для употребления. Именно поэтому защита таких товаров во время транспортировки становится еще более критичной. В Hudson мы знаем об этом не понаслышке и хотим дать вам советы о том, как перевозить товары, требующие охлаждения.
Как перевозить товары, чувствительные к температуре
Это означает, что вам нужно спланировать каждый этап всего процесса перемещения. Чтобы убедиться, что вы сможете проверить их перед отправкой, необходимо обеспечить правильное хранение. Советы, которые помогут вам в этом процессе:
Выберите способ доставки. В зависимости от того, что вы перевозите, и расстояния, необходимого для доставки, можно выбрать транспорт. Можно использовать автомобили или самолеты, корабли, локомотивы или грузовики. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки; самолеты быстрее, но грузовики удобнее для коротких перевозок. Подумайте, какой способ лучше защитит ваши вещи в пути.
Хорошо упакуйте: это означает, что для поддержания холодных предметов при заданной температуре их нужно упаковать так, чтобы эта температура сохранялась. Существует два способа: вы можете поместить их в специализированные контейнеры, предназначенные для поддержания низкой температуры, независимо от того, что вы eBOLD перевозите, или использовать рефрижераторные грузовики для доставки. Эти охлаждаемые трейлеры — не что иное, как транспортные средства с холодильным оборудованием. Они помогают защищать продукты от перегрева во время транзита.
Выбор маршрута — особенно важно при транспортировке температурочувствительных материалов, eBEAR следует тщательно планировать, какой маршрут использовать. Это означает, что вы хотите, чтобы товары находились в пути минимальное количество времени. Чем быстрее они будут доставлены, тем ниже риск возникновения проблем с грузом. Это значит, что вам нужно доставать карты и планировать, куда ехать и как добраться быстрее и безопаснее.
Сложность перевозки холодных грузов
Перевозка охлажденных товаров действительно представляет определенные сложности и может вызывать проблемы. Ниже приведены некоторые частые трудности, с которыми вы можете столкнуться при перевозке температурно-чувствительных товаров, а также способы их минимизации: Изменение температуры: Основной риск при работе с холодными товарами заключается в изменении температуры. Если товары подвергаются воздействию тепла или переохлаждения, они могут испортиться, что отнимет время у потребителей. Для этого используйте средства защиты от изменения температуры, такие как устройства для мониторинга и передачи данных о температуре во время транспортировки. Помимо этого, существуют инструменты, которые позволяют узнать, соблюдается ли температурный режим на должном уровне. Задержки в транспортировке: В процессе перемещения различные задержки могут стать серьезной проблемой для грузов. Даже длительное нахождение в одном месте может привести к изменению температуры. Чтобы избежать этого, планируйте маршрут заранее и поддерживайте хорошие отношения с вашими поставщиками и партнерами по доставке. Таким образом, постоянная коммуникация поможет сохранить связь. При перевозке холодных товаров важно вести подробную документацию, чтобы убедиться, что все прошло успешно. Во-первых, записывайте температуру, во-вторых, убедитесь, что зафиксированная температура верна, в-третьих, проверьте, что товары находятся в хорошем состоянии. Такая запись фиксирует логистические процессы в реальном времени, предоставляя вам моментальный обзор всего происходящего во время транспортировки. Собрав все эти данные вместе, вы сможете легко отслеживать весь процесс от его организации до завершения.
Рассмотрение факторов при перевозке замороженных продуктов
Лучшие практики транспортировки товаров цепи холодной цепочки. Чтобы все прошло гладко, вот несколько советов, которые мы рекомендуем: СЛЕДУЕТ: В следующий раз, когда вам понадобятся отличные советы о том, как упаковать ваши продукты для перевозки в правильных условиях, воспользуйтесь следующими рекомендациями: Используйте термоизолированные контейнеры. Они идеально подходят для поддержания определенных температур товаров, которые вы перевозите. Эти контейнеры служат защитным барьером для температурно чувствительных продуктов, которые отправляются в этих контейнерах. Они помогают регулировать температуру, чтобы гарантировать, что определенные пределы не повредят физические и органические свойства пищи и других необходимых товаров, которые перевозятся. Холодильные грузовики: холодильные грузовики наиболее подходящие для коротких расстояний. Они специально разработаны для поддержания ваших продуктов на постоянной температуре независимо от сезона, включая лето. Это означает, что даже если внешние условия будут жаркими, вещи внутри грузовика остаются холодными и безопасными. Для дальних перевозок: Авиаперевозки: При совершении длительных поездок, где остановки национального и международного уровня не являются разумным решением, авиаперевозки приобретают большее значение. Это не лучший способ транспортировки, как и другие виды транспорта, поэтому ваш товар может достичь конечного пункта назначения вовремя. Кроме того, есть также специальные отсеки для регулирования температуры, при которой ваши продукты должны находиться в течение всего полета.
Распространенные ошибки в транспортировке холодовой цепи
Здесь вам следует обратить внимание на следующие советы, которые должны пригодиться, когда вы перевозите товары, очень чувствительные к температуре. Контроль температуры – цепочка охлаждения означает, что температура груза должна проверяться чаще. Кроме того, разумно проверять температуру каждый раз, когда транспортное средство буксируется. Вы можете внести корректировки, если заметите какие-либо отклонения. Контроль влажности: Важно знать, что влажность может повлиять на вкус скоропортящегося продукта. Примечание: Относительная влажность должна контролироваться во время транспортировки. Высокая влажность нежелательна, и требуется какой-то способ её снижения при перевозке товаров. Избегайте прямого воздействия солнца: Прямые солнечные лучи также могут изменить качество ваших продуктов. Поэтому прямое попадание солнечных лучей на груз во время транспортировки должно быть исключено. Для некоторых товаров можно использовать навесы, чтобы защитить их от солнечного света.
Взгляните на статью "Холодные грузы в безопасности — специалисты раскрывают секреты". Гудсон много лет занимается безопасной транспортировкой скоропортящихся продуктов в условиях холодовой цепи. На наш взгляд, хорошее планирование, то есть создание правильного плана, эффективный контроль его выполнения и распространение информации о нём — ключи к успешным перевозкам. Обращение к людям, обладающим достаточными знаниями о том, как лучше всего провести переезд или транспортировку, также имеет огромное значение. Вы можете предоставить им возможность поделиться советами и опытом по обеспечению защиты и эффективности вашей перевозки в любое время.
