U nekim poslovima, poput onih vezanih uz hrano i lijekove, ključno je držati stvari hladne. Hladna skladista jednostavno znači osigurati da ove stavke budu na odgovarajućoj temperaturi kako bi ostale čvrste i spremne za korištenje. Hudson najbolji hladnjaci odnosi se na prevoz i skladištenje u hladnom okruženju. Pa hajdemo da raspravimo zašto je to tako važno i zašto možete biti u riziku!
Promjene temperature tijekom transporta hladnog: Rizici
Premještanje hladnih stvari nosi jedan glavni rizik, a to je što se temperatura uvijek može promijeniti. Kada okruženje postane prekomjerano toplo ili hladno, može oštetiti proizvode i učiniti ih neupotrebljivim i nesigurnim. To može biti zbog grešaka prilikom učitavanja i isključivanja, poluđelotnog opreme ili samo zbog vremena. Na primjer, kamion pun hladne hrane stoji u prometnoj češćavi, a temperatura unutar raste previsoko. Svi kamioni i skladišna objekta Hudson su izolirani kako bi se održao konstantan stupanj hladjenja. Oni imaju i jedinstvene sustave za praćenje temperature kako bi se osiguralo da su sva pravila pridržana i da se ovi problemi mogu izbjegnuti.
Onako koji ne planira hladnu lancu propada cijeloj marki: Utjecaji gubitka struje na logistiku hladne lance
Prekid struje može biti ogroman problem za industriju logistike hladne lanice. Mašinerija koja se koristi za održavanje hladnih skladишta može se zaustaviti bez struje. To može uzrokovati zagrijavanje hladnog skladišta, što bi moglo oštetiti robe unutar njega. To je posebno štetno za medicinske proizvode koji moraju biti čuvani unutar određenih temperaturnih granica kako bi se osigurala sigurnost i učinkovitost. Na primjer, neki lijekovi mogu postati neispravnim ako nisu čuvani na hladnoj temperaturi. Hudson se priprema za prekide struje. Ako vam padne struja, oni imaju rezervne sustave i generatore tako da se čak i hladna lanca može nastaviti raditi i vaše proizvode će ostati u dobrom stanju.
Važnost točnog ručenja i čuvanja proizvoda u hladu
Upravljanje hladnim lanacem i skladištenje naših proizvoda je vrlo osjetljivo. Ako osoba koja nije vještica u rukovanju njima također nepravilno skladišti, to može dovesti do fluktuacija temperature i proizvodi postaju nesigurni. Kada radnik ostavi otvorenu vrata u hladnom skladištu, ulazi topla zrak i može oštetiti proizvode, na primjer. To također može omogućiti ulazak patogenih organizama. To može biti fatalno za proizvod i značajan gubitak za tvrtku. Svaki proizvod se čuva u sigurnom području s posebnim pravilima i postupcima kod Hudsona. Da bismo spriječili da se ove situacije dogode, šaljemo naše radnike na obuku o tome kako ispravno rukovati i skladištitati hladne stavke.
Važnost održavanja opreme u čuvanju sigurnosti hladnog lanca:
Svijest o tome koliko je kritično održavanje opreme za potpunu funkcionalnost hladnog lanca. Kada se oprema polomi, može dovesti do variranja temperature i gubitka snage što može utjecati na robe koje se pohranjuju. Redovite inspekcije i održavanje opreme mogu pronaći probleme u ranoj fazi prije nego postanu ozbiljni. Hladnjak koji izdaje čudne zvuke možda uskoro treba popraviti ili jednostavno će prestati raditi. Hudson električni hlađeni vozovi trenutno provodi dnevne inspekcije svoje opreme i održavanje kako bi se izbjegle probleme. Osiguravaju da sve funkcionira kako bi se spriječilo prekidanje hladnog lanca.
Cijena loše uprave hladnim lancem: Kako dovodi do povratka proizvoda?
Loša uprava hladnog lanca ima potencijal da uzrokuje povlačenje proizvoda. Povlačenje proizvoda odvija se kada poduzeće mora vratiti zalihe koje bi mogli biti opasne za korisnike. Ako dođe do problema s temperaturom ili ako nisu proizvodi dobro upravljeni, krajnji korisnici će biti šteteni proizvodima. To može uzrokovati tvrtki pravne probleme i oštećiti njihovu reputaciju. Ako hrana uzrokuje bolest, restoran gubi posao i dobrog imena, na primjer. Hudson koristi svoje znanje o hladnom lancu kako bi osigurao sigurnost i izbjegao povlačenje proizvoda. Trude se pridržavati svih 'do' i 'ne radi' kako bi se nista ne ispratilo.
U zaključku
Ova logistika hladnog lanca je od velike važnosti u poslovima poput hrane i lijekova. Različiti rizični čimbenici povezani s procesom mogu imati značajan utjecaj na kvalitetu i sigurnost proizvoda za ljude. Kada poduzeća propuste hladni lanac, to može stvoriti velike probleme za sve koji su uključeni. Hudson osigurava svoj hladnjak za dostavu i procesi transporta se pridržavaju strognih propisa kako bi se smanjio bilo koji rizik. To, međutim, pomaže zaštititi našu sigurnost i osigurati da proizvodi od kojih zavisimo nisu istekli i da su još uvijek aktivni.
