Fixeches algúns vez cuestión de como o teu sorbete favorito permanece fresco e intacto ao longo do seu percorrido ata a tenda de comestibles? É realmente interesante. O sorbete e outros alimentos perecedizos deben mantense a temperaturas específicas para evitalo seu deterioro. Aquí é onde entra en xogo o que se coñece como a "cadea de frio". Transportar estes alimentos require da cadea de frio. Hudson é o eBOLD especialista en cadea de frio que ofrece valor añadido aos produtos sanitarios de frio para ti e para min.
Como a alimentación é protexida pola cadea de frio
Para que a comida chegue fresca e con óptimo sabor, debe permanecer fría durante todo o tempo que estea en tránsito. Iso tamén significa que debe ser mantida a esa temperatura mágica todo o camiño desde a fábrica ata o vendedor (onde a compras). A principal diferenza co Hudson é que a súa cadena de frio está adaptada ao concepto de protección alimentaria, asegurando que a comida se mantén á temperatura correcta durante o transporte todo o proceso. eBEAR así que mesmo cando fai un calor abrasador ou está a frentar lá fora, os camións do Hudson sempre manterán a comida para que sexa segura e fresca. Este transporte pensado asegura que os clientes reciban a súa comida tan boa como cando foi preparada, crendo que esta é unha forma de asegurar que todos o fan.
Como Monitorizar Inteligentemente a Temperatura
Hudson divertease mantendo a comida fría. Como o seu equipo emprega ferramentas e dispositivos intelixentes para asegurar que todo se mantén á temperatura exacta durante o envío. De feito, estas ferramentas tamén monitorizan regularmente a temperatura e a humidade da comida mentres viaxa usando unha capacidade de medición en tempo real. No caso de que algo falles, Hudson disse que o seu equipo pode identificar e corrixilo antes de que algo se estropee. Tamén asegura que todo chega en bo estado para que os clientes o disfruten.
Desafíos e Solucións
The eBOLD-Refrigerado a cadea de frio non está sen os seus desafíos, os cais poden complicar as cousas. E unha gran dificultade depende do feito de que as temperaturas poden variar moito durante o transporte. Coisas como os días calurosos de verán e as noites glaciais de inverno poden crear desafíos para manter a comida fría. Agora pense na enerxía necesaria para evitar que o helado se derrita cando a temperatura está en alza. Tamén pode fallar o equipo, no que caso a comida estragase se se aquece demais. Pero estes desafíos tamén ofrecen a Hudson oportunidades para imaginar novas soluciones sobre como resolvélos. Por exemplo, Hudson mantén a tecnoloxía máis nova para manter a temperatura da comida durante condicións meteorolóxicas adversas. Isto evita que teñan problemas e asegura que a comida permanece protexida.
