Koje su rizike u logistici hladnog lanca?

U nekim poslovima, poput onih koji se tiču hrane i lijekova, ključno je da se stvari drže hladne. Hladna čuvanja jednostavno znači da se ove stavke drže na odgovarajućoj temperaturi kako bi ostale svježe i spremne za bilo koga. Hudson najbolji hladnjaci odnosi se na prevoz i čuvanje u hladnom okruženju. Pa hajde da razmotrimo zašto je to tako važno i zašto možete biti u riziku!

Promjene temperature tijekom transporta hladnog: Rizici

Premještanje hladnih stvari nosi jedan glavni rizik, a to je činjenica da se temperatura uvijek može promijeniti. Kada okruženje postane prekomerno toplo ili hladno, to može oštetiti proizvode i učiniti ih neupotrebljivim i nesigurnim. To može biti zbog grešaka prilikom učitavanja i isključivanja, poluđelotnog opreme ili samo zbog vremena. Na primjer, kamion pun hladne hrane stoji u prometnoj širenji, a temperatura unutar raste previsoko. Svi kamioni i skladišna objekta Hudson su izolirani kako bi se održao konstantan temperaturni nivo. Oni imaju i jedinstvene sustave za praćenje temperature kako bi se osiguralo da će sve biti u redu i da se ovi problemi mogu izbjegnuti.

Ono što ne planira hladnu lancu, ne uspijeva s cjelinom brendom: Utjecaji gubitka struje na logistiku hladne lance

Prekid struje može biti ogroman problem za industriju logistike hladne lanice. Mašine koje se koriste za održavanje hladnih skladista mogu prestati da rade bez struje. To može uzrokovati zagrijavanje hladnog skladišta, što bi moglo oštetiti robe unutar njega. Ovo je posebno škodljivo za medicinske proizvode koji moraju biti čuvani unutar određenih temperaturnih granica kako bi se sačuvala njihova sigurnost i učinkovitost. Na primer, neki lekovi mogu postati neefikasni ako nisu čuvani na hladnoj temperaturi. Hudson se priprema za prekide struje. Ako vam padne struja, oni imaju rezervne sisteme i generatore tako da može i hladna lanca nastaviti da radi i vaše proizvode će ostati u dobrom stanju.

Važnost ispravnog obradovanja i čuvanja proizvoda u hladnoj lanici

Upravljanje hladnim lancem i skladištenje naših proizvoda je vrlo osjetljivo. Ako osoba koja nije vještica u rukovanju njima također nepravilno skladišti, to može dovesti do fluktuacija temperature i proizvodi postaju nesigurni. Kada radnik ostavi otvorenu vrata u hladnom skladištu, ulazi topla zrak i može oštetiti proizvode, na primjer. To također može omogućiti ulaz pathogenih organizama. To može biti fatalno za proizvod i značajan gubitak za tvrtku. Svaki proizvod se čuva u sigurnoj zoni sa posebnim pravilima i postupcima kod Hudsona. Da bismo spriječili da se ove situacije dogode, šaljemo naše radnike na obuke o tome kako ispravno rukovati i skladištitati hladne stavke.

Važnost održavanja opreme u čuvanju sigurnosti hladnog lanca:

Svesni koliko je važan održavanje opreme za ispravno funkcionisanje hladnog lanca. Kada se oprema polomi, to može dovesti do promjena temperature i gubitka snage koji mogu utjecati na robe koje se pohranjuju. Redovite inspekcije i održavanje opreme mogu pronaći probleme u ranoj fazi prije nego što postanu ozbiljni. Hladnjak koji izdaje čudne zvuke može uskoro trebati popravku ili jednostavno će prestati raditi. Hudson električni hlađeni vozovi trenutno vrši dnevne inspekcije svoje opreme i održavanje kako bi se izbjegle probleme. Osiguravaju da sve funkcioniše kako bi se izbjeglo prekidanje hladnog lanca.

Cijena lošeg upravljanja hladnim lancem: Kako dovodi do povratka proizvoda?

Loša uprava hladnog lanca ima potencijal da uzrokuje povlačenje proizvoda. Povlačenje proizvoda odvija se kada poduzeće mora vratiti roba koja može biti opasna za korisnike. Ako dođe do problema s temperaturom ili ako proizvodi nisu dobro upravljan, krajnji korisnici će biti šteteni od strane proizvoda. To može uzrokovati tvrtki pravne probleme i oštećiti njihovu reputaciju. Ako hrana uzrokuje bolest, restoran gubi posao i dobrog imena, na primjer. Hudson koristi svoje znanje o hladnom lancu kako bi osigurao sigurnost i izbjegao povlačenje proizvoda. Trude se pridržavati svih savjeta što ne bi ništa moglo poći po zlu.

U Zaključku

Ova logistika hladnog lanca je od velikog značaja u poslovima poput hrane i lijekova. Različiti rizični čimbenici povezani s procesom mogu imati značajan uticaj na kvalitetu i sigurnost proizvoda za ljude. Kada poduzeća propuste u upravljanju hladnim lancem, to može stvoriti velike probleme za sve uključene strane. Hudson osigurava svoj hlađenje dostavnih vozila a procesi transporta poštaju stroge propise kako bi se smanjio bilo koji rizik. To, svojredom, pomaže da zaštitimo našu sigurnost i osigura da proizvodi od kojih zavisimo nisu istekli i da su još uvijek aktuelni.